Koláč z cibule a sýra

PŘÍPRAVA POKRMU:

Drobečky nebo strouhanou housku smícháme s kari kořením, rozpuštěným máslem a solí. Polovinou směsi vyplníme vymazanou zapékací misku. Cibuli zvolna smažíme na másle, až je měkká ale ne hnědá. V trošce mléka smícháme sůl, pepř, papriku, špetku kari a nastrouhaný sýr. Přidáme do horkého mléka a šleháme tak dlouho, až se sýr rozpustí. Když směs chladne, přidáme rozšlehaná vejce a vlijeme na drobečky do zapékací misky. Zakryjeme druhou polovinou drobečků a pečeme 35-40 minut. Podáváme jako teplý předkrm.