Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Kuře tandori

SUROVINY:

  • 8 kousků kuřecích steaků
  • tandori koření
  • 1 bílý jogurt
  • kari koření
  • anglická omáčka:
  • 1 jogurt
  • 2 lžíce kečupu
  • mleté chilli
  • 1 lžíce bílého vína
  • střik koňaku
  • citronová šťáva
  • sůl
  • bílý pepř
Kuře tandori

PŘÍPRAVA POKRMU:

Část steaků obalíme v tandori koření, které jsme rozmíchali v polovině bílého jogurtu, druhou pak v kari, rovněž rozmíchaném v jogurtěu. Zprudka opečeme na grilu, poté dáme na zadní plamen a doděláme do měkka. Podáváme s anglickou omáčkou a bílým pečivem. Suroviny na anglickou omáčku dobře promícháme a dle vlastní chuti dokořeníme.

 

Přečteno 3269x | Přidáno 25.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii