Kuřecí (krůtí) maso po orientálsku

PŘÍPRAVA POKRMU:

V remosce nebo zapékací míse krátce ze všech stran opečeme maso nakrájené na kousky, přidáme očištěnou a na nudličky nakrájenou mrkev, na kolečka nakrájený pórek, trochu podlijeme, přisypeme kari koření, osolíme a krátce podusíme. V hrnečku mezitím rozmícháme škorobovou moučku asi ve čtvrt litru vody nebo vývaru. Tou pak maso se zeleninou zalijeme a vaříme tak dlouho, dokud nezačne omáčka houstnout. Ihned podáváme s bezvaječnými nebo rýžovými těstovinami.