Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Kuřecí stehna na víně

SUROVINY:

  • 4 ks kuřecích stehen
  • 50 g cibule
  • 250 ml červeného vína
  • 4 lžíce rajského protlaku
  • 7 lžic olivového oleje
  • 400 ml hovězího vývaru
  • mletý pepř
  • sůl
Kuřecí stehna na víně

PŘÍPRAVA POKRMU:

Stehna opepřete a osolte, vložte do horkého oleje a opečte ze všech stran do růžova. Přidejte na tenká kolečka nakrájenou cibuli, zalijte červeným vínem a chvilku poduste. Vmíchejte rajský protlak trochu rozředěný vodou a dál duste do měkka. Mírně podlévejte vývarem. Servírujte s těstovinami nebo s rýží.

 

Přečteno 2679x | Přidáno 09.06.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii