Nacházíte se: Úvod / Recepty z drůbežího

Bramborový nářez s kuřetem a hlívou

SUROVINY:

  • 500g brambor
  • 300g kuřecích prsou
  • 250g hlívy ústřičné
  • 2 cibule
  • 2 vejce
  • 1dcl smetany
  • 3 lžíce oleje
  • hrst bylinek (petržel, pažitka, kerblík...)
  • sladká paprika
  • pepř
  • sůl
Bramborový nářez s kuřetem a hlívou

PŘÍPRAVA POKRMU:

Cibuli jemně nakrájíme a spolu s kuřecím masem nakrájíme na nudličky ji opečeme na oleji. Opečené maso s cibulí osolíme, opepříme a přendáme do zapékací mísy. Na pánev dáme na nudličky nakrájenou hlívu, kterou osolíme a také opečeme. Přidáme ji k masu. Nakonec opečeme na oleji na plátky nakrájené oloupané brambory, které nakonec smícháme se vším předchozím. Vejce rozkvedláme se smetanou a nalijeme na opečené suroviny. Vložíme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme asi 15 až 20 minut.

 

Přečteno 1741x | Přidáno 19.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii