Krémová brokolicová polévka
SUROVINY:
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 1,25 l vody
- 250g brokolice
- sůl
- vegeta
- špetka nastrouhaného muškátového oříšku
- špetka mletého bílého pepře
- 100 ml smetany
- petrželka
PŘÍPRAVA POKRMU:
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou, dobře rozmícháme, povaříme asi 10 minut, přidáme brokolici, osolíme a povaříme doměkka.
Polévku necháme trochu vychladnout, pak ji rozmixujeme, okořeníme, zjemníme smetanou a prohřejeme. Hotovou polévku doplníme nakrájenou petrželkou.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 18776x | Přidáno 27.07.2009 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
