Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

LABUŽNÍK - jablka, smetana a ořechy

SUROVINY:

  • 200g polohrubé mouky
  • 200g cukr krupice
  • 4 vejce
  • 100 ml mléka
  • 100 ml oleje
  • 1 lžíce kakaa
  • 1 prášek do pečiva
  • 5 středních jablek nastrouhaných nahrubo
  • 150g hrubě sekaných ořechů
  • 2 vejce
  • 1 smetana na šlehání
  • 100g cukr krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • čokoládová poleva POSTUP PŘÍPRAVY Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva, mléko a nakonec lehce zamícháme sníh z bílků. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a po celé ploše posypeme nastrouhanými jablky a nakonec ořechy. Dáme do trouby na 200 stupňů asi na 25 minut. Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem a vanilk. cukrem do pěny a zašleháme smetanu. Tuto směs nalejeme po 25 minutách na částečně upečený piškot a dopečeme dalších cca 15 minut. Můžeme jíst jen tak a nebo polejeme čokoládovou polevou. U nás vede druhá varianta. Je to fakt chuťová bomba - a vlastně i kalorická.
LABUŽNÍK - jablka, smetana a ořechy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva, mléko a nakonec lehce zamícháme sníh z bílků. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a po celé ploše posypeme nastrouhanými jablky a nakonec ořechy. Dáme do trouby na 20°C asi na 25 minut.<br /> <br /> Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem a vanilk. cukrem do pěny a zašleháme smetanu. Tuto směs nalejeme po 25 minutách na částečně upečený piškot a dopečeme dalších cca 15 minut.<br /> Můžeme jíst jen tak a nebo polejeme čokoládovou polevou. U nás vede druhá varianta.<br /> Je to fakt chuťová bomba - a vlastně i kalorická.<br />

 

Přečteno 1641x | Přidáno 23.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii