Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Makový koláč se sněhem

SUROVINY:

  • Těsto:
  • 5 žloutků
  • 150 g práškového cukru
  • 120 g másla
  • 250 g polohrubé mouky
  • 2,5 dl mléka
  • 1 prášek do pečiva
  • Náplň:
  • 250 g mletého máku
  • 50 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 50 g rozinek
  • 1 lžíce oleje
  • 2,5 dl mléka
  • Sníh:
  • 5 bílků
  • 200 g práškového cukru
Makový koláč se sněhem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky, práškový cukr a vanilkový cukr vyšleháme s máslem do pěny, přidáme mouku s práškem a mléko. Těsto vlijeme na plech a upečeme na 90%. Potřeme makovou náplní, natřeme sníh a dáme do trouby ještě asi na 15 minut dopéct.
Náplň: Mák smícháme s práškovým a vanilkovým cukrem, rozinkami a olejem. Spaříme horkým mlékem a vmícháme vejce.
Sníh: Z bílků vyšleháme sníh a zašlehámd co něj cukr. Došleháme na pevný sníh

 

Přečteno 3528x | Přidáno 30.07.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii