Svatební koláčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Všechny suroviny důkladně promícháme a uděláme hladké těsto. Podle potřeby přidáme mouku, aby se těsto nelepilo. Necháme kynout na teplém místě. Zpracujeme suroviny na náplň. Poté z těsta ukrajujeme malé kousky, na vále rozmáčkneme do kulatého tvaru, navrch dáme náplň a přidáme pár rozinek. Můžeme použít náplň makovou, ořechovou nebo povidlovou. Okraje koláčků potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme drobenkou a pečeme dozlatova.