Langoše

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z droždí a vlažného mléka uděláme kvásek, přidáme mouku, sůl a cukr. Zamísíme těsto a necháme na teplém místě vykynout - dvakrát přemísíme. na pomoučeném válu si z těsta uděláme kolečka o něco menší než je pánev. Do pánve nalejeme asi 3cm oleje, rozpálíme jej a osmažíme langoše z obou stran dozlatova. Potřeme rozmačkaným čestnekem smíchaným z trochou teplé vody, kečupem a posypeme strouhaným sýrem.