Zapečené kysané zelí se širokými nudlemi
SUROVINY:
- 250 g širokých nudlí
- sůl
- 400 g uzených krůtích prsou
- 200 g eidamu
- 1 svazek lahůdkových cibulek
- 1 lžíce másla
- 250 g kysaného zelí
- 250 g rajčat
- pepř
- 1 lžíce posekané majoránky
- 125 ml smetany

PŘÍPRAVA POKRMU:
Nudle uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu a scedíme. Krůtí prsa pokrájíme na kostky. Sýr nastrouháme. Lahůdkové cibulky očistíme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka. Zesklovatíme je na másle. Přidáme kysané zelí a asi 5 min. podusíme. Rajčata omyjeme, rozčtvrtíme a opatrně vmícháme do kysaného zelí. Osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 200 °C. Zelí, nudle, krůtí maso a nastrouhaný sýr naplníme do zapékací formy. Majoránku smícháme se smetanou a směsí nákyp zalijeme. Pečeme asi 30 min, Nákyp můžeme podávat případně zdobený majoránkou.<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1152x | Přidáno 17.08.2012 | Tisk