Nacházíte se: Úvod / Těstoviny

Opečené nudle

SUROVINY:

  • 150g čínských vaječných nudlí
  • hrst hub suší
  • 1 brokolice
  • 2 šalotky
  • 2 červené papriky
  • 5 kapek sezamového oleje
  • 1/4 čínského zelí
  • 1 lžíce čerstvého zázvorů
  • hrst čerstvého koriandru
  • 1/2 lžičky zeleninové přísady do jídel
  • 1 šálek vody
  • 2 stroužky česneku
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • pepř
  • sůl
Opečené nudle

PŘÍPRAVA POKRMU:

Nudle namočíme na 2 minuty do horké vody a potom je scedíme. Zeleninu nakrájíme na nudličky, brokolici rozdělíme na růžičky. Na pánvi rozpálíme olivový olej. Přidáme česnek, brokolici, zázvor a lehce opečeme. Přidáme nakrájenou šalotku, papriky a čínské zelí, po chvíli i nudle a houby. Zalijeme šálkem vody, ochutíme zeleninovou přísadou, solí, pepřem, koriandrem a vaříme tak dlouho, až se voda vyvaří. Nakonec zalijeme sójovou omáčkou.

 

Přečteno 3319x | Přidáno 19.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii