Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Masové koule v sýrové omáčce

SUROVINY:

  • 500g mletého masa
  • 2 vejce
  • sůl
  • mletý pepř
  • mletá paprika
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 cibule
  • 100g nivy
  • 100g tvrdého sýra
  • 250 ml smetany na vaření
  • 100 ml mléka
  • sádlo na vymazání pekáče
Masové koule v sýrové omáčce

PŘÍPRAVA POKRMU:

V míse smícháme maso s drobně pokrájenou cibulí, vejci, moukou, solí a kořením. <br /> Tvoříme koule a skládáme je do pekáče vymazaného sádlem. Trochu podlijeme vodou a dáme péct do vyhřáté trouby na 200°C. Zatím smícháme smetanu, mléko a oba postrouhané sýry. <br /> Touto směsí zalijeme upečené koule (asi za 20 - 25 minut po vložení do trouby) a ještě necháme zapéct asi 15 minut. Podáváme s vařenými bramborami nebo těstovinami.

 

Přečteno 1308x | Přidáno 21.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii