Puntíkatá vajíčka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mouku nasypeme na pracovní desku, přidáme cukr a citrónovou kůru z půlky citronu. <br /> Do středu rozbijeme vejce a po stranách nakrájíme máslo. <br /> Pomocí nože promícháváme a sekáme, dokud nevznikne hrudkovitá směs.<br /> Potom směs velmi rychle rukama vypracujeme v hladké těsto. <br /> Zabalíme těsto do fólie a na hodinu uložíme do lednice.<br /> Vychlazené těsto rozválíme na pomoučeném vále na čtyřmilimetrovou placku.<br /> Formičkou ve tvaru vejce (nebo pomocí papírové šablony a nože) vykrajujeme vajíčka.<br /> Vykrojené tvary poskládáme na plech vyložený pečicím papírem.<br /> V troubě vyhřáté na 180°C pečeme asi 10 minut. <br /> Upečená vajíčka sundáme z plechu a dáme vystydnout.<br /> Moučkový cukr utřeme s mlékem.<br /> Takto připravenou polevu naneseme na vychladlé cukroví.<br /> Potravinářskými barvami na vajíčka nakreslíme různobarevné tečky a necháme ztuhnout. <br />