Nacházíte se: Úvod / Recepty z hovězího
Srbské filé džulbastija
SUROVINY:
- 600g svíčkové
- sůl
- mletý pepř
- olej
- 2-3 stroužky česneku
- 40g másla
PŘÍPRAVA POKRMU:
Svíčkovou dobře očistíme a nakrájíme z ní asi 8 plátků (2 na jednu porci), lehce je naklepeme, osolíme, opepříme, po obou stranách potřeme olejem a dáme na několik hodin do chladničky. Odleželé plátky po obou stranách opečeme dočervena a potřeme utřeným česnekem. Při podávání dáme na každý plátek kousek másla. Podáváme s hranolky nebo vařenými brambory.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2507x | Přidáno 24.01.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
