Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Moravské vlny

SUROVINY:

  • těsto:
  • 1 dl mléka
  • 6 žloutků
  • 250 g práškového cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 250 g polohrubé mouky
  • sníh z 6 bílků
  • 250 g Ramy
  • 2 lžíce kakaa
  • meruňky
  • náplň:
  • 2 dl mléka
  • cuk
  • 2 lžíce hladké mouk
  • 3 žloutky
  • 1 malé máslo
Moravské vlny

PŘÍPRAVA POKRMU:

Žloutky utřeme s práškovým cukrem a Ramou. Přidáme mléko, kypřící prášek, mouku a tuhý sníh z bílků. Smícháme. Těsto rozdělíme na dvě časti. Do jedné časti přidáme kakao. Bílé těsto dáme na plech a něj položíme tmavé těsto. Na to poklademe meruňky, otočené spodkem šlupky. Šlupku obalíme v hrubé mouce, aby ovoce nekleslo na dno. Vložíme do vyhřáté trouby upéci. Po vychladnutí natřeme na koláč náplň a ozdobíme čokoládou. <br /> Náplň: Mléko, cukr, hladkou mouku a žloutky vaříme na slabém ohni. Po uvaření necháme vychladnout. Přidáme máslo a spolu utřeme.

 

Přečteno 1348x | Přidáno 24.01.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii