Tykev pečená

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mladé neloupané tykve nakrájíme na menší kousky, dáme do kastrolu, zalijeme málo vodou, osolíme, opepříme a dusíme až se voda vypaří. Potom tykve polijeme mlékem, ve kterém jsme rozkloktali vejce, posypeme strouhanýmsýrem, pokropíme máslem a v horké troubě pečeme do růžova.