Valašské frgaly mojí tety

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z droždí, mléka a trošky cukru uděláme kvásek, z ostatních surovin těsto. Spojíme je kváskem, jedenkrát přemícháme, necháme nakynout a děláme bochánky o váze 200 - 240 g. Bochánky necháme znovu nakynout na vále. Potom je roztlačíme na kulatý plech a ještě chvíli necháme kynout.<br /> Naplníme je nádivkou (tvarohovou, hruškovou nebo makovou), posypeme drobenkou, okraje potřeme vejcem a upečeme.<br /> Po vychladnutí poléváme polevou z másla nebo Hery, do které přidáme trochu rumu.<br /> Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika<br />