Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Okouni zapečení ve formě
SUROVINY:
- 3 okouni po 300g
- cibule
- 3 lžíce kyselé smetany
- máslo
- několik lžic rybího vývaru
- 3 vejce
- 3 lžíce usekaných kaparů
- mletý pepř, sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Okouny uvaříme v osolené vodě doměkka. Ryby opatrně vyjmeme a vykostíme, maso drobně usekáme, přidáme smetanu, 20 g rozpuštěného másla, utřenou cibuli, pepř, sůl, rybí vývar, lehce ušlehaná vejce a drobně usekané kapary. Vše dobře spojíme, vložíme do předem připravené, tukem vytřené formy a zvolna zapečeme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1142x | Přidáno 13.07.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
