Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Okoun na víně

SUROVINY:

  • okouni
  • bílé víno
  • masový vývar
  • máslo
  • sůl
  • pepř
  • nové koření
  • cibule
  • bobkový list
  • zelená petržel
  • jíška
  • sardelové máslo
  • strouhaný muškátový květ
Okoun na víně

PŘÍPRAVA POKRMU:

Okouny uvaříme ve vývaru s bílým vínem, zeleninou a kořením. Uvařené vyndáme na teplou mísu. Světlou jíšku zalijeme přecezenou polévkou, přidáme sardelové máslo a muškátový květ. Povaříme a vlijeme na rybu.

 

Přečteno 1093x | Přidáno 13.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii