Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Plnění pstruzi v alobalu

SUROVINY:

  • 4 pstruzi
  • 50g celerové natě
  • 50g petrželové natě
  • lžíce kopru
  • 2 stroužky česneku
  • 100g másla
  • 2 lžíce oleje
  • pepř
  • sůl
Plnění pstruzi v alobalu

PŘÍPRAVA POKRMU:

Pstruhy zevnitř vymažeme česnekem utřeným se solí. Celerovou a petrželovou nať umeleme, smícháme s máslem, směsí pstruhy naplníme a bílou nití zašijeme. Potřeme olejem, osolíme, posypeme nakrájeným koprem a zabalíme každého zvlášť do alobalu. Pečeme 25 minut při 200°C.

 

Přečteno 761x | Přidáno 12.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii