Omáčka koprová smetanová
SUROVINY:
- 1/2 l vody nebo vývaru z masa
- 1/2 l kysané smetany
- 60 g polohrubé mouky
- 1-2 žloutky
- asi 2 lžíce cukru
- 2 lžíce sekaného kopru
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Asi 2/3 smetany rozkvedláme s moukou a zavaříme do osolené povařené vody. Podle chuti omáčku přikyselíme a přisladíme. Do omáčky trochu povařené přihodíme kopr a přilijeme žloutek rozkvedlaný ve zbytku smetany, ale už nevaříme. Místo vody můžeme dát na omáčku také sladké mléko.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1846x | Přidáno 24.06.2010 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
