Pálivé biftečky z vepřového masa

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso s cibulí a česnekem nahrubo rozsekáme, přidáme vejce, škrobovou moučku, mandle a další suroviny. Vše dobře promícháme, dochutíme a necháme nejméně jednu hodinu v chladnu odležet. Z této směsi vytvoříme malé biftečky, které lehce poprášíme škrobovou moučkou a na oleji po obou stranách opečeme. <br /> Poznámka:<br /> Na talíři můžeme biftečky potřít pikantní hořčicí nebo kečupem a posypat drobně pokrájenou cibulí. Vhodnou přílohou je chléb nebo pečivo. <br /> Pro lepší chuť necháme směs nejlépe přes noc v chladničce odležet.<br /> Doporučená příloha: opečené brambory, zeleninový salát.<br /> <br />