Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Brusinkový koláč

SUROVINY:

  • 150g polohrubé mouky
  • 150g špaldové mouky
  • 300g změklého másla
  • 300g cukru
  • 2 vejce
  • 2 žloutky
  • 1 lžička kakaa
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 2 lžíce třešňovice
  • brusinkový kompot
  • na potření:
  • 1 tvaroh
  • 1 vejce
  • 120g cukru
  • 1 vanilkový cukr
Brusinkový koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme 2 celá vejce, 2 žloutky, kakao, skořici a třešňovici. Přidáme mouku a vypracujeme hladké těsto. Vyválíme placku a přendáme na plech tak, aby okraje zůstaly vyšší. Smícháme tvaroh s cukrem, vejcem a podle potřeby naředíme mlékem. Tvarohovou směsí potřeme placku, posypeme brusinkami a dáme péci na 35 minut do trouby vyhřáté na 180°C.

 

Přečteno 2441x | Přidáno 19.12.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii