Polévka z kapra s kapáním
SUROVINY:
- 1,5 l vody
- hlava a vnitřnosti z kapra
- 100g kořenové zeleniny
- cibule
- masox
- vejce
- lžíce hladké mouky
- 30g másla
- petrželka
PŘÍPRAVA POKRMU:
Hlavu, vnitřnosti a zeleninu vaříme ve vodě asi 1/2 hodiny, potom scedíme, znovu uvedeme do varu, , přidáme masox a nakonec zavaříme jemné kapání, připravené z vejce a hladké mouky. Obrané maso z hlavy a vnitřnosti nadrobno pokrájíme do polévky, hotovou polévku zjemníme máslem a ochutíme petrželkou
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1092x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
