Saská polévka
SUROVINY:
- 400g kapřích jiker
- 2 větší cibule
- špetka sladké papriky
- lžíce másla
- lžíce krupice
- 1 dcl smetany
- 2 žloutky
- sůl
- 1,5 l vody
PŘÍPRAVA POKRMU:
Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle. Postupně přidáváme krupici, papriku a jikry. Vše zalijeme vodou a 30 minut vaříme, polévku zakvedláme smetanou a žloutky, které však již nevaříme, a podle chuti osolíme.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1455x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk