Nacházíte se: Úvod / Polévky

Saská polévka

SUROVINY:

  • 400g kapřích jiker
  • 2 větší cibule
  • špetka sladké papriky
  • lžíce másla
  • lžíce krupice
  • 1 dcl smetany
  • 2 žloutky
  • sůl
  • 1,5 l vody
Saská polévka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Nadrobno nakrájenou cibuli osmahneme na másle. Postupně přidáváme krupici, papriku a jikry. Vše zalijeme vodou a 30 minut vaříme, polévku zakvedláme smetanou a žloutky, které však již nevaříme, a podle chuti osolíme.

 

Přečteno 1455x | Přidáno 30.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii