Pomerančový beránek

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ušleháme celá vejce s cukrem do husté pěny, přidáme olej a heru, opatrně přikapáváme polovinu šťávy z pomeranče, potom přidáme kůru a vodu. Do mouky zamícháme pudink a prášek do pečiva. Vmícháme do těsta, zlehka promícháme a vlijeme do vymaštěného a vysypaného beránka střední velikosti. <br /> Pečeme pomalu v elektrické troubě vyhřáté na 150°C. Opatrně vyklopíme. Pokapeme druhou polovinou šťávy (musíme pečlivě pokapat každé místečko). <br /> Nakonec studeného beránka polijeme čokoládou na vaření. <br /> (Dáme asi 15 dkg čokolády a 12,5 dkg hery). <br /> Vložíme do celofánu a jíme tak za 2-3 dny. <br /> Beránek je celý voňavý pomerančem a krásně vláčný.<br />