Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Jablkovo-tvarohový koláč

SUROVINY:

  • 150 g hladké mouky
  • 1 žloutek
  • 100 g práškového cukru
  • vanilkový cukr
  • 100 g másla
  • náplň:
  • 500 g jablek
  • 250 g tvarohu
  • 50 g práškového cukru
  • vanilkový cukr
  • 1 žloutek
  • sníh ze 2 bílků
  • 2 lžíce škrobové moučky
Jablkovo-tvarohový koláč

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z mouky, másla, žloutku, práškového a vanilkového cukru zpracujeme hladké těsto, které rozválíme a vložíme do menšího pekáče. Očištěná jablka pokrájíme na malé a tenké plátky. Tvaroh smícháme so škrobovou moučkou, práškovým a vanilkovým cukrem. Přidáme žloutek a jablka. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Směs rovnomerně rozetřeme na těsto a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme 40 až 45 minut. Hotový koláč posypeme práškovým cukrem.<br />

 

Přečteno 1498x | Přidáno 17.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii