Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Pudinková vánočka

SUROVINY:

  • 1kg polohrubé mouky
  • 100g cukru
  • kostka kvasnic
  • 1/2 lžičky soli
  • 3 lžíce oleje
  • 1/2 l mléka
  • sníh ze 3 bílků
  • náplň:
  • 1/2 l mléka
  • 1 pudinkový prášek dle chuti
  • 250g cukru
  • 1 Hera
  • 3 lžíce kakaa
Pudinková vánočka

PŘÍPRAVA POKRMU:

Z uvedených surovin vypracujeme těsto, sníh z bílků dáme do těsta až na konec. Necháme vykynout. Z těsta vytvoříme 8 bochníků, vyválíme, potřeme pudinkovou náplní a zavineme do dlouhých válečků. Potom zaplétáme vždy dva válečky do sebe (jako vánočku), potřeme žloutkem a dáme péct na vymazaném plechu. <br /> Náplň: Z mléka a pudinkového prášku uvaříme pudink, přidáme kakao a cukr. Do teplého pudinku přimícháme Heru a necháme vychladnout.

 

Přečteno 1296x | Přidáno 28.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii