Ravioli s houbami
SUROVINY:
- 50 g plátkové anglické slaniny
- 150 g hlívy ústřičné
- 2 lžíce oleje
- lžíce směsi italských bylinek
- 2 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce másla
- 50 g parmezánu
- 400 g ravioli se sýrovou náplní
- sůl
- čerstvě mletý pepř
- strouhaný muškátový oříšek
PŘÍPRAVA POKRMU:
Slaninu a klobouky hub nakrájejte na nudličky. Slaninu rozškvařte na rozehřátém oleji. Přidejte houby a dobře je opečte. Přimíchejte bylinky a zakysanou smetanu. Osolte, opepřete a ochuťte muškátovým oříškem. Míchejte, až vše zhoustne. Rozehřejte sýr. Ravioly uvařte ve slané vodě. Scezené a okapané ravioly rozdělte na nahřáté talíře, pokapejte tekutým máslem, přidejte houby a posypte sýrem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2029x | Přidáno 10.06.2011 | Tisk
Nejoblíbenější v této kategorii
KATEGORIE
KATEGORIE
