Torteliiny Mario

PŘÍPRAVA POKRMU:

Instatní masový vývar přivedeme k varu. Zavaříme tortellini, vaříme asi 20 minut, scedíme, prolijeme studenou vodou a necháme okapat.
Očistíme žampiony, opláchneme, nakrájíme na plátky.
Oloupeme a nakrájíme cibuli. Rozpustíme máslo a cibuli na něm podusíme dosklovita. Přidáme žampiony a suché bílé víno. Asi 2 minuty podusíme. Do žampionů přimícháme zakysanou smetanu, sůl, pepř a necháme přejít varem. Přidáme tortellini a několik minut společně povaříme na mírném ohni.
Jemně nasekáme natě a pokrm jimi posypeme.