Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Roštěná štika

SUROVINY:

  • 800g štiky
  • 50g hladké mouky
  • sůl
  • 100g másla
  • 100g strouhanky
  • lžíce citrónové šťávy
  • tatarská omáčka
Roštěná štika

PŘÍPRAVA POKRMU:

Štiku bez kůže a kostí pokrájíme na dílky asi 2 cm silné, osolíme, obalíme v mouce, smočíme v másle a obalíme ve strouhance. Grilujeme na roštu a podáváme pokapané citrónovou šťávou s tatarskou omáčkou.

 

Přečteno 1281x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii