Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Štika na hřibech

SUROVINY:

  • 4 porce štiky
  • 250g čerstvých hřibů
  • 1/4 l kyselé smetany
  • 100g oleje
  • 80g másla
  • cibule
  • pažitka
  • sůl
Štika na hřibech

PŘÍPRAVA POKRMU:

Porce štiky osolíme, opečeme na rozpáleném oleji. Nakrájené hřiby podusíme na polovině másla, zbylým máslem vymažeme zapékací misku, vložíme do ní porce štiky, přidáme osolené podušené houby, zalijeme smetanou a zapečeme. Podáváme s vařenými brambory sypanými pažitkou.

 

Přečteno 1093x | Přidáno 01.07.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii