Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb
Strážnický kapr v jenském skle
SUROVINY:
- 6 porcí kapra
- 100g ementálu
- 3 vejce
- 3 lžice másla
- sůl
PŘÍPRAVA POKRMU:
Staženého kapra naporcujeme, osolíme a prudce opečeme na oleji a másle. Maso vybereme, narovnáme do ohnivzdorné skleněné mísy, zalijeme vejci rozkverlanými s nastrouhaným ementálem a dáme zapéci.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1145x | Přidáno 13.06.2011 | Tisk