Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Rybí filé na žampionech

SUROVINY:

  • 500g rybího filé
  • sůl
  • kmín
  • 100g oleje
  • 150g žampionů
  • 1/2 lžičky hladké mouky
Rybí filé na žampionech

PŘÍPRAVA POKRMU:

Rybí filé nakrájíme na porce a zprudka opečeme po jedné straně na oleji. Pak je obrátíme, posolíme, posypeme tlučeným kmínem a obložíme žampiony, nakrájenými na plátky a podušenými na trošce tuku. Pečeme rybu po druhé straně. Podáváme ji s opečenými brambory nebo s vařenými těstovinami.

 

Přečteno 1619x | Přidáno 15.01.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii