Nacházíte se: Úvod / Recepty z ryb

Ryby na kmíně

SUROVINY:

  • 800 g kaprovitých ryb
  • 40 g mouky
  • 80 g oleje
  • 30 g másla
  • zelená petržel
  • citrón
  • kmín
  • sůl
Ryby na kmíně

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ryby osušíme, uvnitř potřeme citrónovou šťávou, obalíme v hladké mouce a posypeme kmínem. Jednotlivé porce nebo celé menší ryby opečeme po obou stranách na oleji. Před podáváním pokapeme porce rozpuštěným máslem, citrónovou šťávou a silně posypeme zelenou petrželkou. Podáváme s vařenými brambory.

 

Přečteno 1555x | Přidáno 18.11.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii