Nacházíte se: Úvod / Vánoční cukroví
Sandokanovy oči
SUROVINY:
- čokoládové různobarevné lentilky
- 1. vrstva:
- 125 g ztuženého tuku
- 40 g moučkového cukru
- 2 lžíce strouhaného kokosu
- 4 lžíce sušeného mléka
- 2. vrstva:
- 100 g mletých lískových oříšků
- 50 g moučkového cukru
- 2 lžíce rumu
- 3. vrstva:
- 125 g ztuženého tuku
- 40 g moučkového cukru
- 2 lžíce kakaa
- 50 g čokolády na vaření
PŘÍPRAVA POKRMU:
Na sandokanovy oči použijeme plato od kinder vajíček nebo plastové obaly na vajíčka. Do každé mističky dáme lentilku a postupně si připravíme tři vrstvy.<br /> V páře rozpustíme ztužený tuk, vmícháme cukr, kokos, sušené mléko a vše spojíme v jednolitou hmotu. Po mírném zchladnutí nalijeme na připravené lentilky.<br /> Mleté oříšky smícháme s cukrem a rumem a mícháme tak dlouho, dokud se vše nespojí do kompaktní hmoty. Lžičkou děláme malé (někdy i větší) hromádky na již zatuhlou první vrstvu.<br /> Nakonec si opět v páře rozpustíme tuk, vymícháme s cukrem, kakaem a nakonec nalámeme kousky čokolády. Když je čokoláda hladká, nalijeme ji na ořechové hromádky.<br /> Plato dáme na hodinu do mrazáku a pak již jen do chladu do krabice.<br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2124x | Přidáno 19.11.2011 | Tisk