Šípková povidla s jablky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Nedozrálá kyselá jablka překrájíme na kusy se slupkami a jádřinci a povaříme. Rovněž očištěné celé šípky uvaříme a společně na strojku lisujeme. Zahustíme nejdříve hodně bez cukru, pak s cukrem a dovaříme. Naplněné do sklenic dáme do trouby oschnout a povážeme dvojitým celofánem s kyselinou benzoovou mezi vrstvami celofánu.