Nacházíte se: Úvod / Konzervování ovoce

Maliny - džem s pektinem

SUROVINY:

  • 1 kg malin
  • 1 kg cukru
  • 120 g tekutého pektinového přípravku
  • na hrot nože kyseliny citrónové
Maliny - džem s pektinem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maliny přebereme, dáme do kastrolu, vaříme bez cukru 3 minuty. Pak přidáme cukr a vaříme ještě 7 minut prudkým varem. Nakonec přidáme kyselinu a pektin, minutu prohřejeme, dobře promícháme, ale už nevaříme. Horké naléváme do malých sklenic.

 

Přečteno 2111x | Přidáno 24.06.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii