Bramborové knedlíky s tvarohem

PŘÍPRAVA POKRMU:

Vařené brambory rozstrouháme a smícháme s ostatními přísadami v hladké těsto. Uděláme 16 menších knedlíků, které vkládáme do vařící osolené vody. Vaříme 10 minut. Uvařené knedlíky vidličkou natrhneme, aby vyšla pára.
Podávat je můžeme jak s čertvým, tak rozdušeným ovocem, ale i se zelím a vepřovým masem. Jsou chutné a tvaroh zvyšuje jejich výživnou hodnotu, přičemž počet kalorií je nižší než v knedlících houskových.