Špagety s kuřecím masem na žampionech
SUROVINY:
- 150g zelených špaget
- 150g vykostěného kuřecího masa
- 150g čerstvých žampionů
- 40g tvrdého sýra
- 20g tuku
- sůl
- mletý kmín
- 100 ml smetany ke šlehání
PŘÍPRAVA POKRMU:
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, očištěné žampiony rozkrájíme na plátky, cibuli nakrájíme na kostičky. Sýr nahrubo nastrouháme. Na pánvi rozpustíme tuk, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme maso, osmahneme jej, osolíme, posypeme kmínem a 5 minut dusíme. Potom přidáme žampiony a vše dusíme doměkka. V osolené vodě uvaříme špagety. K masu a houbám přidáme smetanu a za stálého míchání vzniklou omáčku prohřejeme. Uvařené špagety rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 2209x | Přidáno 14.02.2011 | Tisk