Nacházíte se: Úvod / Těstoviny

Špagety s kuřecím masem na žampionech

SUROVINY:

  • 150g zelených špaget
  • 150g vykostěného kuřecího masa
  • 150g čerstvých žampionů
  • 40g tvrdého sýra
  • 20g tuku
  • sůl
  • mletý kmín
  • 100 ml smetany ke šlehání
Špagety s kuřecím masem na žampionech

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky, očištěné žampiony rozkrájíme na plátky, cibuli nakrájíme na kostičky. Sýr nahrubo nastrouháme. Na pánvi rozpustíme tuk, přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme maso, osmahneme jej, osolíme, posypeme kmínem a 5 minut dusíme. Potom přidáme žampiony a vše dusíme doměkka. V osolené vodě uvaříme špagety. K masu a houbám přidáme smetanu a za stálého míchání vzniklou omáčku prohřejeme. Uvařené špagety rozdělíme na talíře, přelijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.

 

Přečteno 2209x | Přidáno 14.02.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii