Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky
Špenátové šátečky se sýrem
SUROVINY:
- 1 balíček listového těsta (500g)
- 1 balíček mraženého špenátu (450g)
- 1 cibule
- lžíce hladké mouky
- 2 vejce
- trochu mléka
- sůl
- pepř
- česnek
- tvrdý sýr
- 3 lžíce oleje
- sezamové semínko
![Špenátové šátečky se sýrem](/www/images/logo_recepty_1.png)
PŘÍPRAVA POKRMU:
Na oleji necháme zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme mouku a připravíme cibulovou jíšku. Přidáme rozmražený špenát a trochu mléka a uvaříme na hustou kaši. Nakonec vmícháme 1 celé vejce a ještě necháme přejít varem. Osolíme, opepříme a ochutíme prolisovaným česnekem. Necháme částečně vychladnout. Těsto rozválíme na obdélník 40x50 cm a rozkrájíme na čtverce 10x10 cm. Na každý čtverec dáme lžičku špenátu a kostičku tvrdého sýra, přehneme po úhlopříčce na půlky a okraje dobře přimáčkneme. Klademe na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 200°C.<br /> <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1217x | Přidáno 19.03.2011 | Tisk