Nacházíte se: Úvod / Moučníky pečené

Šťouchaná buchta

SUROVINY:

  • těsto:
  • 350g polohrubé mouky
  • 120-150g cukru
  • 1 prášek do pečiva
  • 120g rozpuštěné Hery
  • 2 vejce
  • 2 lžíce oleje
  • 3/4 hrnku mléka, špetička soli
  • poleva:
  • 180g másla nebo Hery
  • 4 lžíce rumu
  • 3 lžíce horké vody
  • 200-250g práškového cukru
  • 40g kakaa
Šťouchaná buchta

PŘÍPRAVA POKRMU:

Mouku, cukr, kypřící prášek a sůl promícháme, přidáme i ostatní "mokré" suroviny a promícháme. Vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a upečeme dorůžova. Po upečení druhým koncem vařečky našťoucháme po celé buchtě "šťouchance".<br /> Máslo, rum a vodu rozpustíme a přidáme cukr smíchaný s kakaem. Vaříme do spojení. Polevu necháme chvíli zchládnout a potom nalijeme na moučník. Pěkně postupně od prostředka, aby se poleva dostala do všech dírek. necháme ztuhnout a podáváme.<br /> <br />

 

Přečteno 1663x | Přidáno 19.03.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii