Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Sýrové tyčky

SUROVINY:

  • 120 ml mléka
  • 150 g rozpuštěného másla nebo jiného tuku
  • 1 vejce
  • 1/2 lžičky soli
  • 1 lžička cukru
  • špetka pepře
  • 150 g nastrouhaného Eidamu
  • 370 - 400 g hladké mouky (podle velikosti vejce)
  • 20 g čerstvého droždí
  • vejce na potření
  • semínka na posypání
Sýrové tyčky

PŘÍPRAVA POKRMU:

Těsto zpracujeme a dáme kynout. Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny, každou vyválíme na plát tlustý asi 1/2 cm a rozkrájíme na proužky široké 2 cm. Klademe je na plech vyložený papírem na pečení a každý zkroutíme. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme semínky. Necháme ještě chvíli kynout a pečeme do zrůžovění (asi 15 minut při 200°C).<br />

 

Přečteno 1238x | Přidáno 20.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii