Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky

Slané tyčinky z majonézy

SUROVINY:

  • 1/2 l mléka
  • 1 kg polohrubé mouky
  • 40 g droždí
  • cca 250 ml majonézy
  • sůl
  • pepř
  • mletá sladká paprika
  • kmín
  • mák
  • semínka
Slané tyčinky z majonézy

PŘÍPRAVA POKRMU:

Ve vlažném mléce necháme vzejít kvásek. Uděláme si z majonézy, mléka, polohrubé mouky, mleté papriky, pepře a asi 1 a půl lžíce soli těsto. Necháme chvíli odpočinout (ale není to nutné). <br /> Pak si vždy z kousků těsta uválíme plát, který potřeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem <br /> a posypeme hodně solí, můžeme znovu mletou paprikou a pak dle chuti mákem, kmínem, Poté plát rádýlkem rozdělíme na proužky a poklademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté asi na 200°C. Pečeme dozlatova. <br />

 

Přečteno 1523x | Přidáno 20.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii