Nacházíte se: Úvod / Slané moučníky
Slané tyčinky z majonézy
SUROVINY:
- 1/2 l mléka
- 1 kg polohrubé mouky
- 40 g droždí
- cca 250 ml majonézy
- sůl
- pepř
- mletá sladká paprika
- kmín
- mák
- semínka

PŘÍPRAVA POKRMU:
Ve vlažném mléce necháme vzejít kvásek. Uděláme si z majonézy, mléka, polohrubé mouky, mleté papriky, pepře a asi 1 a půl lžíce soli těsto. Necháme chvíli odpočinout (ale není to nutné). <br /> Pak si vždy z kousků těsta uválíme plát, který potřeme rozšlehaným vajíčkem s mlékem <br /> a posypeme hodně solí, můžeme znovu mletou paprikou a pak dle chuti mákem, kmínem, Poté plát rádýlkem rozdělíme na proužky a poklademe na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě vyhřáté asi na 200°C. Pečeme dozlatova. <br />
< Předchozí recept Následující recept >
Přečteno 1523x | Přidáno 20.08.2012 | Tisk