Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Troubový guláš

SUROVINY:

  • 1 až 1,5 kg masa (hovězí nebo vepřové)
  • 3 až 4 velké cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 2 lžičky gulášového koření
  • 3 lžičky sladké papriky
  • 1 lžička pálivé papriky
  • 3 polévkové lžíce solamylu
  • 2 kostky masoxu
  • 1 rajčatový protlak
  • sůl
  • 0,75 až 1 litr vody Podle chuti můžeme přidat čerstvou papriku,kozí rohy nebo feferony. Vše vložíme do pekáče přiklopíme a dáme do trouby vyhřáté na 250 stupňů. Pečeme hodinu (vepřové) až hodinu a půl(hovězí) V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ NEOTEVÍRÁME NEMÍCHÁME A UŽ VŮBEC
Troubový guláš

PŘÍPRAVA POKRMU:

Maso nakrájíme na kostky, cibuli najemno nasekáme a česnek nakrájíme na tenké plátky. Vše smícháme s ostatními surovinami, zalijeme vývarem, vložíme do pekáče, přiklopíme a dáme do trouby vyhřáté na 250°C. Podle chuti můžeme přidat čerstvou papriku, kozí rohy nebo feferonku. <br /> Pečeme hodinu (vepřové) až hodinu a půl(hovězí). <br /> <br /> V ŽÁDNÉM PŘÍPADĚ NEOTEVÍRÁME A NEMÍCHÁME.

 

Přečteno 1908x | Přidáno 20.10.2011 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii