Nacházíte se: Úvod / Recepty z vepřového

Obalované vepřové kotlety

SUROVINY:

  • 4 vepřové kotlety
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • 2 lžíce hladké mouky
  • 1 rozšlehané vejce
  • 40 g strouhanky
  • 50 g rostlinného tuku
Obalované vepřové kotlety

PŘÍPRAVA POKRMU:

Kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou, osušíme a lehce naklepeme. Poprášíme solí a pepřem. Obalíme je v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Tuk rozehřejeme, kotlety osmažíme a upravíme na předehřátou troubu. Z každé strany opékáme 8 minut.

Příloha: Brambory s petrželkou, zeleninová mísa

 

Přečteno 11758x | Přidáno 02.09.2009 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii