Nacházíte se: Úvod / Moučníky nepečené

Tvarohový dort

SUROVINY:

  • 2 balíčky piškotů
  • 1/2 kg tvarohu
  • 4 dl mléka
  • 2 vejce
  • 1 kostka tuku (máslo,Perla)
  • 2 balíčky vanilkového cukru
  • 2 dl cukru moučky
  • 4 lžíce rumu
  • 10 g světlé želatiny (vrchovatá polévková lžíce)
  • 1 lžíce kakaa
  • ovoce (jahody, ananas, meruňky, broskve)
  • šlehačka na ozdobu
Tvarohový dort

PŘÍPRAVA POKRMU:

Želatinu namočíme na noc do 2 dl mléka. Druhý den přidáme 2 dl horkého mléka a želatinu rozmícháme v mixéru. Přidáme cukr, vanilkový cukr, rum, vejce a střídavě po lžičkách tvaroh a změklý tuk. Vše dobře vyšleháme. Tvarohový krém rozdělíme na tři části. Větší dortovou formu vyložíme mikroténovou fólií. Na dno narovnáme těsně vedle sebe piškoty a zalijeme prvním dílem tvarohového krému. Navrch rozložíme ovoce a zalijeme druhým dílem krému. Opět položíme vrstvu piškotů a ovoce a zalijeme zbytkem krému, do kterého jsme jemně zamíchali kakao. Takto připravený dort dáme do chladničky. Po vychlazení ozdobíme šlehačkou.<br />

 

Přečteno 1068x | Přidáno 24.08.2012 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii