Nacházíte se: Úvod / Bezmasá jídla

Tykev plněná

SUROVINY:

  • 8 mladých tykví velikosti jablka nebo menší okurky
  • 10 lžíc strouhanky
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 5 lžic strouhaného sýra
  • sekaná petrželka
  • 2 vejce
  • 50 g tuku
  • pepř
  • sůl
Tykev plněná

PŘÍPRAVA POKRMU:

Tykve vaříme ve slané vodě asi 15 minut a na sítě necháme okapat. Potom rozkrojíme kažkou na polovinu, vnitřek vybereme do mísy, přidáme osmaženou strouhanku, drobně usekanou cibuli, utřený česnek, vejce a petrželku. Směs dobře promícháme a plníme jí tykve, které vkládáme na vymazaný pekáč, posypeme sýrem, pokapeme tukem a v horké troubě pečeme do zlatova.

 

Přečteno 1266x | Přidáno 11.11.2010 | Tisk

Nejoblíbenější v této kategorii