Voňavé kuře s datlemi

PŘÍPRAVA POKRMU:

Naporcované kuře vložíme do pekáče vymazaného olejem a potřeme prolisovaným česnekem. Do pekáče přidáme vypeckované datle a omytý citron nakrájený na čtvrtky. Vše podlijeme horkou vodou a pečeme přikryté v troubě předehřáté na 200°C cca 60 minut. Zakysanou smetanu smícháme s medem, 2 stroužky česneku, skořicí, zázvorem a lžičkou kari a osolíme. Zhruba 15 minut před dopečením kuře odkryjeme, potřeme směsí ze zakysané smetany a necháme dopéct. <br /> TIP: Podávejte s rýží s rozinkami. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme rýži a rozinky a orestujeme. Přidáme trochu kurkumy, zalijeme dvojnásobným množstvím vody a uvaříme.<br />